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Salumi
prosciutto cotto
PROSCIUTTO COTTO NAZIONALE alta qualità
PROSCIUTTO COTTO ETICHETTA NERA alta qualità
PROSCIUTTO COTTO “Rovagnati"
PROSCIUTTO COTTO NATURALE
PROSCIUTTO COTTO tipo PRAGA ½
PROSCIUTTO COTTO affettato vaschetta
prosciutto crudo
PROSCIUTTO CRUDO “PARMA” con osso
PROSCIUTTO CRUDO “PARMA” disossato
PROSCIUTTO CRUDO ESTERO disossato
PROSCIUTTO CRUDO quadr. ½ sotto vuoto
FIOCCO di PROSCIUTTO CRUDO pronto taglio
CULATELLO con COTENNA pelato prono taglio
PROSCIUTTO CRUDO “PARMA” affettato vaschetta
pancette
PANCETTA PIACENTINA D.O.P. “Giordano”
PANCETTA PIACENTINA D.O.P.”Giordano” ½
PANCETTA SENZA COTENNA
PANCETTA TESA AFFUMICATA CRUDA
PANCETTA STUFATA DOPPIA
PANCETTA COPPATA ½
PANCETTA “CARBONARA” gr. 100x2
coppe
COPPA PIACENTINA D.O.P. “Giordano”
COPPA PIACENTINA D.O.P. “S. Bono”
COPPA PARMA
salami
SALAME NOSTRANO “Ferlenghi”
SALAME TRADIZIONALE “Molinari”
SALAME MILANO
SALAME PIACENTINO D.O.P.
SALSICCIA tipo CALABRA
N’DUJA
bresaole
BRESAOLA P.A. “ll Porto della Freschezza” mezza
BRESAOLA “Rigamonti” I.G.P. intera
BRESAOLA “Rigamonti” I.G.P. mezza
BRESAOLA GRAN FESA “Rigamonti”
BRESAOLA EQUINA
BRESAOLA affettata vaschetta
speck
GRANSPECK “King’s”
MINISPECK “King’s”
SPECK NAZIONALE intero “Rendena”
SPECK quadrato 5 mesi ½ “Rendena”
SPECK “Campiglio” ½ “Rendena”
SPECK affettato vaschetta
mortadelle
MORTADELA BOLOGNA I.G.P. kg. 10
MORTADELLA PURO SUINO mezza kg. 3
MORTADELLA “Coll’Emilia” gr. 800
MORTADELLA affettata vaschetta
arrosti
ARROSTO DI TACCHINO
FANTASIA DI TACCHINO
PORCHETTA
ARROSTO DI VITELLO
POLLO ALLE ERBE
ARROSTO PRIMAVERA
BEEF BON roast beef P. A.
STAMPO DI LINGUA
COPPA COTTA AL VINO
COPPA AL FORNO
CULATELLO ARROSTO
SPALLA COTTA S. SECONDO “Grossi”
SPALLA COTTA S. SECONDO “Frati”
NERVETTI con TESTINA
CARNE SALADA
CARNE SALADA fettine
freschi di suino
COTECHINO
SALAME da PENTOLA
SALSICCIA FRESCA
PASTA di SALAME
SALAMELLA a file
SALAMELLA confezionata x 2
vari
LARDO STAGIONATO dell’ADAMELLO
GUANCIALE al PEPE
GOLA STAGIONATA
WURSTELL POLLO/TACCHINO gr. 100 e gr. 250
WURSTELL PURO SUINO gr. 100 e gr. 250
TENERONI al PROSCIUTTO
CICCIOLI vaschetta
STRUTTO vaschetta gr. 500